Château de la Chaize vin du Beaujolais
Le Château de la Chaize est un domaine viticole emblématique du Beaujolais, situé à Odenas (Rhône), connu pour son architecture historique et ses vins de qualité. Fondé en 1676 par Jean-François de La Chaize d’Aix (frère du confesseur de Louis XIV), il remplace un ancien château médiéval détruit par un glissement de terrain. Conçu par Jules Hardouin Mansart (architecte de Versailles) et avec des jardins d’André Le Nôtre, il est classé Monument Historique depuis 1972.
Histoire viticole
La viticulture y remonte au XVIIIe siècle, avec la construction d’un chai historique en 1771. Le domaine s’étend sur 420 hectares dont 150 ha de vignes en AOC Brouilly, Côte de Brouilly et Fleurie, principalement du Gamay. Transmis pendant plus de 300 ans dans la même famille, il a été acquis en 2017 par la famille Gruy (Christophe et Constance), qui mène une renaissance avec des travaux de rénovation et une production de vins de garde authentiques.
Spécificités des vins
- Brouilly et Côte de Brouilly : vins fruités, élégants, issus de sols granitiques, avec une belle structure pour la garde.
- Fleurie : notes florales et de cerise, typiques du cru.
Le domaine mise sur une culture traditionnelle adaptée aux coteaux exposés sud-est, produisant des vins reconnus pour leur finesse et leur potentiel de vieillissement.
Le Château de la Chaize produit principalement des vins d’appellations Brouilly, Côte de Brouilly, Fleurie et parfois Morgon, tous issus du cépage Gamay emblématique du Beaujolais. Le domaine excelle dans une approche parcellaire avec 23 lieux-dits, pour des cuvées alliant fruité, élégance et potentiel de garde.
Principales cuvées actuelles
Voici les vins les plus emblématiques, souvent notés par la critique (RVF, James Suckling, Hachette) :
| Cuvée | Appellation | Style et notes | Garde |
|---|---|---|---|
| La Chaize | Brouilly | Fruits bleus, épices douces, tanins ronds ; solaire et gourmand. | 5-10 ans |
| Combiliaty | Brouilly | Fruits noirs pulpeux, notes toastées, puissant et velouté (vignes 50-115 ans). | 8-12 ans |
| Brûlhier | Côte de Brouilly | Griotte, mûre, boisé cacaoté ; profondeur et finesse (vigne 60 ans). | 10+ ans |
| Les Fées | Brouilly | Notes grillées, bouche sucrée, texture soyeuse. | 5-8 ans |
| Les Deux Amis | Brouilly | Fluide, avenante, fruitée ; idéale jeune. | 3-6 ans |
| Chavannes | Brouilly | Fraîcheur vive, désaltérante, fruits croquants. | 8-10 ans |
| Sols | Brouilly | Fruits mûrs, floraux, tanins amples ; complexe. | 7-10 ans |
Ces vins sont élevés en foudres ou barriques, avec une viticulture raisonnée et vendanges manuelles. Parfait pour vos contenus viticoles : un domaine historique à valoriser pour ses terroirs granitiques et sa renaissance récente !
Ouvert aux visites guidées (château, jardins, chai), c’est un joyau patrimonial du Beaujolais, alliant histoire et œnologie. Parfait pour l’amateur de viticulture !
